½ litro de agua
400 grs de azúcar estandar
• la corteza de un limón amarillo
o 1 raja de canela
o anís estrella
u hojas de menta
• Ron
Preparación:
En una ollita pongo el agua con el
azúcar y alguno de los ingredientes del segundo grupo a hervir por espacio de unos 10 minutos, para que tenga un poco de consistencia (punto de hebra floja). Lo retiro del fuego, lo dejo enfriar y le añado un chorrito de licor como ron o tequila. La guardo en un frasco hasta el momento de usarse. Se aplica con una brocha o con un rociador.Fin
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